在细水长流的生活环节中建构“别样课程”

江阴市花园中心幼儿园  包秋霞

陶行知先生曾说过：“生活即教育”。幼儿的教育离不开真实生动的生活，那么在中班阶段，如何挖掘幼儿生活环节中的教育契机？如何在细水长流的过程中建构课程?如何更好地促进幼儿发展呢？为此，我们中班组展开了深入的研究。

我们主要抓住了幼儿园课程建设的三个关键词：教育目标、活动资源、幼儿发展

一、教育目标：指南引领，准确定位

课程游戏化支架2中提到我们要熟悉指南并对应目标，而幼儿的一日生活中，每一个零散的生活环节都有具体的对应的教育目标。针对中班孩子现有状况、兴趣倾向、能力水平，教师如何有效观察幼儿，把现阶段幼儿的已有经验与指南目标紧密结合，我们将中班的天气预报活动目标定位以下几点：

1. 通过观察、表征、交流，能初步感知气温变化，了解天气与人类活动的关系。

2. 发现不同季节的特点，体验天气对动植物和人的影响。

3. 在活动中能大胆表达自己的发现和想法，提升自我保健意识。

我们根据指南精神，各班寻找最近发展区目标，以中3班的天气预报为例。123

1.会坚持：在记录中发展幼儿初步的科学精神

每日温度记一记，比一比，形成醒目的气象图，孩子们通过直观形象的记录有了直观感知和体验。“老师，我发现开学时温度高。现在的温度低。 我发现气象图有的高有的低。”教师引导幼儿感知与理解温度与穿着的关系，发现月份变化与气温变化的关系。就9-11月份这几个月，月份越往后，气温就越低。高温与低温比一比，找出气温差。这些探究行为与指南中提及的培养幼儿良好科学素养的目标是不谋而合的。或许到学期结束，我们可以看到长长的走廊记载着孩子们一学期以来在天气预报方面积累的丰富经验，对天气与人类关系有了更为科学系统的认知。

2.会分享：在播报中发展幼儿的表达表现能力

为了让更多的孩子及时分享有关天气预报的探究信息，班内开展了富有仪式感的播报活动。如播报今日天气，播报保健小知识，支持每位幼儿都能主动参与，及时分享，不断提高幼儿的表达表现能力。

3.会调整:  在活动中发展幼儿的自主安排能力

当孩子们养成关注天气预报的好习惯后，如何把天气与孩子的活动建立链接呢？我们思考着老师主动退位，引导孩子们结合天气情况商量讨论如何安排户外活动内容，布置活动场地，做好活动准备。比如说活动前同伴间互相塞隔汗巾，防止运动出汗后受凉感冒。如果遇到雨天、雾霾天会根据天气情况尝试探索最佳活动场地和户外游戏，做出恰当的调整。

二、活动资源：开发利用，尽可能转化为教育资源

在生活环节研究中，我们发现班内有很多的玩具柜、玩具以及琳琅满目的游戏材料……有一次我们发现孩子们玩好拼图后出现了整理困难的问题。有的缺失一小块，有的和其他拼图混淆，还有的随意摆放……这样的现象让我们感受到了整理能力在中班年龄阶段的需求性。我们还发现孩子们分类工具杂乱，缺少整理经验，不会用多种方法制作标记，没有丰富的排序经验……针对这样的问题，我们开始和孩子们商量制定调整方案，利用材料资源开展了以下活动：1234

这是材料资源整理后的效果。

以往我们和孩子一起商量规则，制定标记，然后达成班级约定，至此也就结束了整理方案。可是在指南的引领下，如何将这些蕴含着教育元素的材料资源有效促进孩子整体发展呢？为此，老师采用策略帮助孩子们提升对数量、形状、大小、空间等的认知。将材料资源整理目标定位在三个方面：

为了让中班孩子感受到整理物品的好玩有趣，基于中班孩子的年龄特点和课程目标，我们创造性的生发了一个整理游戏活动。将这些资源转变为教育资源，孩子们抛骰子，根据骰子提示进行多样性的分类整理。

孩子们对此游戏乐此不疲。有空就玩，在零散的时段通过游戏的方式循序渐进地帮助孩子们掌握各种整理材料的方法，并在这个过程中不断积累整理新经验，能力得到了提升，促进了孩子们的深度学习。

三、发展幼儿：儿童为本，持续助推

  在幼儿园一日生活中，吃是一个重要的话题，如何以此为点更好地促进幼儿发展呢？

我们重构环境，将原来的自助点心区变成花园厨房（插图），开辟了 “荤蔬大PK”的环境，孩子们每天都在关注吃些什么？一周中最受欢迎的是什么？每天喜欢荤蔬菜的人数是在递增还是减少？通过观察、操作、点数，把这面生活墙变成可对比、可回顾、可统计的活动墙，让幼儿的语言听得见，学习看得见。在这里，孩子们可以通过有趣的投票游戏进行统计计数，借助同伴间学习经验提升数物匹配能力。当发现投票结果表现出孩子们不爱吃蔬菜的问题时，我们和孩子一起制作儿童营养金字塔，在做做玩玩过程引导幼儿不挑食不偏食，养成良好的进餐习惯，渗透均衡饮食的健康理念。

我们追随孩子的兴趣，生成了“我喜欢的吃的蔬菜”“番茄变变变”“我设计的菜谱”的活动，为幼儿打造一个真实自然的生活环境。

我们围绕孩子们感兴趣的话题展开讨论，并用“小主厨”游戏贯穿整个谈话活动。我们的小主厨团队有小小美食家，美食统计员，美食调查员。在这个活动前，小主厨们需要做相应的准备工作。如小小美食家要向大家介绍今日伙食搭配，丰富对荤蔬菜的认知，懂得珍惜食堂叔叔阿姨的劳动成果；美食统计员要根据孩子们对每日进餐情况及时投票，统计结果；美食调查员需要到各个班级、食堂、保健室去采访调查。这样体验式的参与不仅解决了进餐问题，还提高了孩子们的多元能力。

小主厨能力发展倾向

当孩子们萌发出创意表现食物，创意设计食物游戏的欲望时，我们围绕孩子的生活环境，生活材料，生发出一些好玩的区域游戏，每一个区域游戏都有对应的目标指向。如表：

孩子们通过这些区域游戏不仅增强了对蔬果的认知，理解了食物与人类的关系，还促进了多元能力的发展。

“小主厨活动”以儿童为本，追随儿童兴趣持续推进课程深入，它的内容是多元的，丰富的，教育目标是明确的。孩子的吃喝拉撒就是生活的所有，我们紧紧抓住孩子感兴趣的吃的问题，利用身边人群资源，组织有效的谈话活动，丰富生活环境，提供好玩多变的区域活动，步步推进课程，组织开展系列活动，如一串珍珠，构成了关于“健康饮食”的别样课程。

生活就是教育，让我们一起关注幼儿的点滴生活，重视生活环节中的教育，最大效度地提高生活教育中的含金量，更好地促进幼儿的发展。