小班科学：谁偷了我的土豆

一、活动目标：

1.观察土豆遇碘酒变色的现象，感知科学的神奇。

2.能用简单的语言描述自己的发现（如“变成蓝色了！”）。

3.体验动手操作的乐趣，萌发对科学实验的兴趣。

二、活动准备：

1、课件准备：“是谁偷吃了土豆”对话音频及图片，“土豆变蓝了”图片。《食物里的淀粉》记录表。

2、材料准备：

①第一次实验：土豆片、棉签（或刷子），人手一份；碘伏每桌一瓶。

②第二次实验：复用碘伏、棉签（或刷子）；笔，人手一份；馒头、面条、苹果、红薯、黄瓜切片及托盘，每桌一份。

三、活动过程：

一、播放对话音频及图片“是谁偷吃了土豆”，激发幼儿活动兴趣。

——奇妙小镇最近发生了一件事，有人偷吃了象伯伯家种的土豆。这天象伯伯终于在菜园子里抓到了几个奇怪的人，谁会是那个偷吃土豆的坏家伙呢？让我们一起变身小警官，跟着奇妙警官去破案吧！

——偷吃土豆的是谁？（田鼠）

——奇奇警官是怎么发现的呢？

二、发放实验材料、播放对话音频及图片“是谁偷吃了土豆”“土豆变蓝了”，引导幼儿初步了解淀粉遇碘会变蓝色。

1.发放实验材料“土豆、碘伏”，鼓励幼儿操作探索。

——为什么喷上药水，偷吃土豆的田鼠手和脚会变成蓝色的呢？奇妙警官把神奇药水借给了我们，一起来试着找到答案吧。

——请你们把药水薄薄地涂在土豆上，等一等、看一看土豆会发生什么变化？

2.出示组图“土豆变蓝了”，请幼儿分享实验结果并大胆猜测。

——你的土豆发生了什么变化？

——猜猜田鼠的手和脚为什么会变成蓝色？

3.播放对话音频及图片“是谁偷吃了土豆”，引导幼儿初步了解淀粉遇碘会变蓝色。

——一起来听听奇妙警官是怎么说的吧。

——土豆里有什么？（淀粉）

——淀粉遇到谁会发生什么变化呢？（遇到碘会变成蓝色）

——现在你们知道田鼠的手和脚为什么会变成蓝色了吗？

小结：土豆里含有我们看不见的淀粉，只要在土豆上涂上含有碘的药水，淀粉遇到碘后，就会变成蓝色了。

三、出示图片及记录表《食物里的淀粉》、组图“食物变色了”，发放实验材料，鼓励幼儿积极参与实验并记录实验结果。

1.出示图片“食物里的淀粉”，引导幼儿了解记录表内容。

——奇妙警官真是太厉害了，用碘找到了偷吃土豆的坏家伙！其实生活中还有很多食物也含有淀粉，涂上碘伏就会变成蓝紫色。请小警官们一起来找一找，为下次破案做好准备吧。

——小警官们可以把实验结果记在这张表格上。如果食物变成蓝紫色，就在食物旁边的表格里打“√”，没有就打“×”。

2.将幼儿分为若干组。

3.发放实验材料及记录表，教师介绍操作要求。

1）先观察桌面上的食物，与记录表上的图片一一对应。

2）每位幼儿分别为不同的食物涂上碘伏。

3）将涂上碘伏的食物一一摆在盘子上。

4）观察哪些食物的颜色发生变化，及时记录实验结果。

4.幼儿操作实验，教师巡回指导。

5.出示组图“食物变色了”，幼儿分享实验结果，师幼共同小结。

——谁来说一说，你们组的实验结果是什么？

小结：通过实验，我们发现馒头、面条、山药、红薯涂上碘伏后都会变成蓝紫色，梨子、黄瓜涂上碘伏后没有变色；所以馒头、面条、山药、红薯里有淀粉，梨子、黄瓜里没有淀粉。我们今天发现了这么多含有淀粉的食物，真是太有趣了。