《趣探营养午餐》 课例反思

作者：陈晓旭

《趣探营养午餐》是四年级的一堂综合与实践课，我通过情景化的设计以及融入AI技术，为学生带来了一场充满趣味与挑战的数学学习之旅。以下是我对对本节课的反思和总结。

一、情境创设生动有趣，激发学习兴趣

数学中的综合与实践讲究生活化，这节课我以“美食之旅”为情境主线，将学生巧妙代入菜馆客人和点菜员的角色，把数学学习与生活中的饮食场景紧密相连。这种贴近学生生活实际的情境创设，极大地激发了学生的学习兴趣。在课堂中，学生们积极参与互动点菜环节，热情高涨，主动分享自己的点菜理由，展现出浓厚的学习积极性和主动性。通过情境的引导，学生不再将数学视为枯燥的知识，而是与生活息息相关的实用技能，有效增强了学习动力。

二、信息技术深度融合，提升学习体验

充分利用 AI 技术，在多个教学环节发挥重要作用。AI 小助手的语音播报，以科技感十足的方式呈现《中国营养指南》营养专家的建议，将原本枯燥的营养标准知识转化为生动的“专家讲解”，瞬间吸引学生注意力，营造出沉浸式的学习情境。在创意配餐大比拼环节，AI点餐系统迅速、准确地完成数据计算和分析，避免了学生手动计算可能出现的错误和耗时过长的问题，让学生能够将更多精力聚焦于思考如何合理搭配食材以满足营养标准，提升了实践操作的效率，拓宽了学生思维。此外，利用 AI 生成华老师的智能体与学生进行现场对话，增强了学生的语言表达能力和知识运用能力，使学生感受到所学知识的实用性和价值，培养了学生的感恩意识和社会责任感。

三、注重能力培养，促进全面发展

在教学过程中，注重培养学生多方面的能力。通过分析营养含量表，引导学生从数据中发现规律，根据标准判断午餐搭配是否合理并进行调整，将数学知识与实际生活中的数据处理相结合，有效培养了学生的数据意识和数据分析能力。在创意配餐大比拼环节，学生需要运用数学知识进行计算和判断，同时通过小组合作完成任务，提升了团队协作能力和运用数学知识解决实际问题的实践能力。

尽管本节课凸显了综合与实践课例的生活化、实践性等特点，但还是存在不足。如在交流分享和创意配餐大比拼环节，由于学生参与热情较高，分享讨论的时间超出预期，导致后面的知识总结互评价环节略显仓促。此外，在数学知识方面，也可以进一步引导学生思考如何运用统计图表等方式更直观地展示营养数据，提升学生的数学思维能力。